今1番飲むべき南フランスのワイン【ラ・デセル】

SOLD OUT

南ローヌ地方の生産者【ラ・デセル】
その中でも水はけのいい区画「ル・キャレ」のワインは年間生産本数3,000本ととても貴重なワインです。
そのル・キャレも入った3本セット。
先月東京で行われた試飲会でも行列ができていた生産者のワインです。

白ワイン
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア・ブラン2021
ヴィオニエ50%、マルサンヌ50%
平均樹齢50年の区画のブドウを使用。
ステンレスタンクにて発酵と醸造。
ヴィオニエらしいエキゾチックな果実味はマンゴーなどのニュアンスを持ちまたスパイシーさも感じます。
ふくよかでボリュームのあるボディを持った白ワインです。

赤ワイン
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア・ルージュ2019
浸漬と発酵に30日以上かけ、1年使用した樽で6ヶ月熟成。果実味も豊富でココアやスパイスのニュアンスを感じます。柔らかく細かなタンニンがエレガントな味わいを演出します。

ル・キャレ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア・ルージュ2016
ラ・デセルのフラッグシップモデル。
年間生産本数は3,000本。
素晴らしい品質のブドウが収穫された年のみ生産。
新樽にて24ヶ月熟成。力強くフルボディで複雑な味わいが愉しめます。

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