1/2

【希少・ルーマニア産】La Vie Syrah（ラ・ヴィシラー）

¥1,870

なら手数料無料で月々¥620から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥20,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

Domeniile Sahateni（ドメーニレ・サハテーニ）について

ルーマニア・ムンテニア地方、ミジル村にあるワイナリー。
気候はフランスのコート・デュ・ローヌ地方と同じくらいと言われ、南向きの斜面を活かした畑82haを所有し、2003年に設立されました。

D.O.C.（保護原産地呼称）にも認定されている、確かな品質の産地です。

当主は女性醸造家。テロワールがはっきりと刻み込まれた個性を大切にしながら、自然に近い農法で栽培を行い、個性のはっきりとしたワイン造りに取り組んでいます。

ワインについて
「La Vie（人生）」と名付けられたこのシラーは、ステンレス製の縦型タンクでポンピングオーバーしながら野生アルコール発酵を行い、7日間のスキンコンタクトを実施。

さらに野生マロラクティック発酵まで行うという、手間を惜しまない丁寧な造り。

しっかりとした果実味としなやかなタンニンが感じられる、シラーらしい骨格のある1本です。

ルーマニアワインはまだ日本での流通量が少なく、実際に手に取れる機会は限られています。

「知られざる産地のシラーを飲んでみたい」「新しい発見をワインに求めたい」そんな方にこそおすすめしたい1本です。

こんな方におすすめ
フルボディの赤ワインが好きな方
シラー好きだけど、フランス・オーストラリア以外の産地も試してみたい方
珍しい産地のワインでちょっとした話題を作りたい方

ペアリング
しっかりとした骨格とスパイシーさを持つシラーなので、味の濃い料理と好相性です。

牛肉や羊肉のグリル、ローストビーフ
スパイスを効かせた煮込み料理
熟成チーズ、ブルーチーズ
ジビエ料理
La Vie Syrah（ラ・ヴィシラー）
生産者：Domeniile Sahateni（ドメーニレ・サハテーニ）
産地：ルーマニア　IG Dealurile Munteniei
タイプ：Still / Red
容量：750ml
品種：シラー100%

希望小売価格：¥1,700（税別）
数量限定でのご紹介です。まだ知られざるルーマニアワインの実力を、ぜひこの機会にお試しください。