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博多糸島レモンサワーの素

¥1,958 税込

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福岡の美食と愉しむ、ペアリング専用レモンサワー

約1年ほど開発に携わらせていただいた、
飲食店向けプロフェッショナル仕様のレモンサワーの素です。

無糖・辛口・糖質ゼロ。
のどに引っかかるような甘さがなく、酸味を活かした心地よい苦味を残す大人の味わい。

会話に夢中になって氷が溶けても水っぽくならない、しっかりとした果実感が続きます。

福岡県糸島市産のレモン果実を使用し、隠し味に用いた昆布のグルタミン酸が、お肉料理との旨味の相乗効果を生み出します。

エレガントな余韻が愉しめる一本を、九州の美食とともに食卓へ。

■ おすすめのペアリング
魚介・鮨　　
すだちやかぼすのような感覚で。隠し味の昆布が効きます

焼き鳥・焼き肉　　
爽やかな酸味が油脂を切り、旨味を深めます

明太フランス　　
白ワインと愉しむのと似た感覚。素敵な相性です

■ デザインについて
エチケットは「博多祇園山笠」の飾り山笠にも登場する神功皇后と仲間たちが、太宰府天満宮や福岡タワーなど福岡の見所を旅するイメージで制作しました。

■ 商品仕様
アルコール分
22度（飲用時5倍希釈でアルコール分4.4度）

容量・価格
720ml瓶入り　1,780円（税別）

発売日
2026年7月29日（水）

製造者
株式会社小林酒造本店
（日本酒「萬代」醸造元／寛政四年創業）

販売者
酒類小売店プロスペロ

最初はプロスペロと数店舗のみでの取り扱いから、ここから新たな文化を創ってまいります。
※ご予約受付中です